Статии: от admin

Пиле с бяло вино

от admin 09.05.2012 0 1614

Продукти за 4 порции: 1 пиле (около 1 кг) 5 г масло, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 1 зелена чушка, 10 сушени сливи, 1 винена чаша бяло вино...

Пиле на грил

от admin 09.05.2012 0 2748

Продукти за 4 порции: 1 пиле (около 1 кг) 2 средно големи глави лук, 2—3 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка сол, 1 люта чушка (ситно наряза...

Пиле с кокосово брашно

от admin 09.05.2012 0 1256

Продукти за 4 порции. 1 кг пилешко месо (цяло пиле или бутчета), 125 г масло, 2 пълни супени лъжици кокосово брашно, 200 г лук, 4 супени лъж...

Паприкаш от риба

от admin 09.05.2012 0 1263

Продукти за 6 порции: 600 г рибно филе, 5—6 супени лъжици олио, 1 голяма глава лук, 500 г чушки, 250 г домати, 1 супена лъжица червен пипер,...

Бяла риба със сос от каперси

от admin 09.05.2012 0 2263

Продукти за 4 порции: 1кг филе от бяла риба, 1—2 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка сол, вода, 1 глава лук.Продукти за соса: 4—5 супени лъж...

Филе от риба със сметанов сос

от admin 09.05.2012 0 3030

Продукти за 6 порции: 1 кг филе от риба 3—4 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка сол, 1 дафинов лист, вода.Продукти за соса: 2 кофички сметан...

Филе от мерлуза с майонеза

от admin 09.05.2012 0 2393

Продукти за 4 порции: 600 г филе от мерлуза, 3 супени лъжици майонеза, 1 супена лъжица сметана, 1 чаена лъжичка горчица, 1 супена лъжица лим...

Шаран с орехи

от admin 09.05.2012 0 1100

Продукти за 8 порции: 1 шаран с тегло около 2 кг, 3—4 глави лук, 1 чаша счукани орехи, 4—5 супени лъжици олио, 1 супена лъжица доматено пюре...

Пъстърва с подправки

от admin 09.05.2012 0 1311

Продукти за 4 порции: 4 по-големи пъстърви, 50 г масло, 2 винени чаши бяло вино, 1 супена лъжица брашно, 2 жълтъка, сок от 1 лимон, по 1 чае...

Млечен сос с хрян

от admin 09.05.2012 0 1521

Продукти за 4 порции: 500 мл прясно мляко, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка оцет, 2 супени лъжици прясно настърган хрян, сол. Брашно...

Бял сос с каперси

от admin 09.05.2012 0 1828

Продукти за 4 порции: 40 г масло, 2 супени лъжици брашно, 1 парче топено сирене, 500 мл бульон или вода, 1 супена лъжица каперси, на върха н...

Пъстърва с естрагон

от admin 09.05.2012 0 1379

Продукти за 4 порции: 4 по-големи пъстърви,1/2 винена чаша естрагонов оцет, 1 чаена чаша вода, 1 чаена лъжичка сол; 100 мл бяло вино, 1 чаен...

Портокалов сос

от admin 09.05.2012 0 1196

Продукти за 4 порции: 3 супени лъжици пелте от касис, 1 портокал, 1/2 лимон, 1/2 чаена чаша червено вино, на върха на ножа джинджифил на пра...

Сос Беарнез

от admin 09.05.2012 0 2953

Продукти за 4 порции: 2 лукчета арпаджик, 1 супена лъжица естрагон, на върха на ножа стрита градинска мащерка, 1/2 дафинов лист, 2 супени лъ...

Сос от гъби манатарки

от admin 09.05.2012 0 9408

Продукти за 4 порции: 1 шепа изсушени гъби манатарки, 1 средно голяма глава лук, 1 малък дафинов лист, 5—6 зърна черен пипер, 2—3 зърна баха...

Сос с копър

от admin 09.05.2012 0 1534

Продукти за 4 порции: 500 мл прясно мляко, 1 малка главичка ситно нарязан лук, 20 г масло, 2 супени лъжици брашно, 1 китка пресен копър или ...

Пилешки бульон с омлет

от admin 09.05.2012 0 1110

Продукти за 8 порции: 4 яйца, 6 супени лъжици прясно мляко, 2 супени лъжици брашно, 50 г рендосан по-стар кашкавал, сол на върха на ножа нас...

Пилешки бульон с топчета от грис

от admin 09.05.2012 0 1488

Продукти за 8 порции: I пиле (около 1 кг) 1 връзка зеленчуци за супа (морков, целина, пащърнак, магданоз), 1 щипка (между три пръста) сушени...

Супа от гъби манатарки

от admin 09.05.2012 0 7073

Продукти за 4 порции: 1 шепа сушени гъби или приблизително 200 г пресни, 2 супени лъжици брашно, 20 г масло, 1/2 дафинов лист, 5—6 зърна чер...

Лучена супа

от admin 09.05.2012 0 1590

Продукти за 4 порции: 8 средно големи глави лук, 50 г масло или маргарин, 1 супена лъжица брашно, 750 см3 вода (бульон), 125 см3 бяло вино, ...