Продукти за 4 порции: 1 пиле (около 1 кг) 2 средно големи глави лук, 2—3 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка сол, 1 люта чушка (ситно нарязана), по 1/2 чаена лъжичка смлян кардамом и смлян кимион, на върха на ножа джинджифил на прах.
Лукът се настъргва и се размесва с олиото и подправките. С тази смес се натрива измитото и изсушено с кърпа пиле. Поставя се в добре покрит съд и се оставя да отлежи 2—3 ч в хладилника. След това се изпича на грил.
Продукти1 бр пиле10 г (1 с.л.) шарена сол (виж 0003-0005)5 г (1 ч.л.) черен пипер5 г (1 ч.л.) солПриготвянеДобре измитото пиле се пуска ц...
Продукти1 кг (1 бр) пиле100 г (2 глави) кромид лук100 г (2-3 бр) моркови800 г грах (консерва)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч....
Продукти1 кг (1 бр) пиле50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло30 мл прясно масло3 бр гъби (печурки)10 бр маслини200 мл (1 ч.ч.) бяло вино5...
Продукти1 кг (1 бр) пиле50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло200 г (3-4 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер ким магданоз черен пипер ...
Продукти1 кг (1 бр) пиле200 г (3-4 глави) кромид лук200 г (3-4 бр) зелени пиперки300 г (3-4 бр) домати200 г (1-2 бр) патладжани300 г (3-4 ...
admin
09.05.2012
09.05.2012
2485
Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
