Сос с копър

Сос с копър
Страхотна рецепта за много вкусен сос с копър

Продукти за 4 порции: 500 мл прясно мляко, 1 малка главичка ситно нарязан лук, 20 г масло, 2 супени лъжици брашно, 1 китка пресен копър или 2 супени лъжици сушен, 1 чаена лъжичка оцет, сол.

Лукът се задушава в маслото, без да се оцвети. Прибавя се млякото. В 2—3 супени лъжици студена вода се размива брашното и се изсипва в кипящото мляко, като постепенно се бърка. Прибавят се ситно нарязаният копър, солта, оцетът и съдът се отстранява от печката. Сервира се с кнедли или с телешко варено месо.

Етикети

сос, копър

Категории

Рецепти, Сосове

Подобни статии

Копър градински

Копър градински

Първите сведения за употребата на копъра произхождат от Вавилон, където цар Мардукапалитина II (772—710 г. пр. н. е.) уредил градина, в коят...

Язвена болест

Язвена болест

През последните години заболяванията от язвена болест зачестяват. В някои страни язвената болест обхваща 10% от възрастното население. Болед...

Хроничен хепатит

Хроничен хепатит

В повечето случаи острият хепатит завършва с пълно оздравяване. Броят на хронифицираните остри хепатити е различен. Приема се, че вирусният ...

Хроничен нефрит

Хроничен нефрит

Понятието хроничен нефрит включва редица заболявания на бъбреците, които се отличават помежду си по своите причини, клинични прояви, протича...

Яйца и яйчни продукти

Яйца и яйчни продукти

За съхраняване трябва да се използват пресни и с чисти черупки яйца. При правилно съхраняване яйцата се запазват в добро състояние в продълж...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.05.2012

Обновено
Обновено

09.05.2012

Прочетено
Прочетено

1057

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия