Статии:

Витамин D2, D3 (Ергокалциферол, Калциферол)

от admin 27.05.2008 2 10698

Описание и източници При силовите спортове здравата костната система е от изключително важно значение, затова е добре занимаващите се с б...

Витамин C (Аскорбинова киселина)

от admin 27.05.2008 1 3136

Описание и източници Витамин С е един от най-важните витамини за организма ни. Съдържа се в много храни, предимно в плодовете и зеленчуци...

Витамин В12 (Цианокобаламин, Кобаламин)

от admin 27.05.2008 0 3672

Описание и източници Най-големи дози кобаламин има в животинските субпродукти (карантия) и в месото. В12 е устойчив на топлинна обработка...

Витамин В9 (Фолацин, Фолиева киселина)

от admin 27.05.2008 0 2743

Описание и източници Веднъж попаднала в организма фолиевата киселина достига до черния дроб, където се превръща в билогично активната си ...

Витамин В6 (Пиридоксин, Адермин)

от admin 27.05.2008 0 2692

Описание и източници Зад наименуванието В6 се крият 3 сродни вещества-пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин. В различните хранителни проду...

Витамин В5 (Пантотенова киселина)

от admin 27.05.2008 0 2000

Описание и източници Този витамин се набавя в достатъчни количества при редовна консумация на пълнозърнести храни. Основни функции...

Витамин В3, РР (Ниацин, Никотинова киселина)

от admin 27.05.2008 5 6349

Описание и източници Този витамин се намира във всички клетки на организма. РР е относително устойчив на топлинна обработка – храната губ...

Витамин А (Аксерофтол)

от admin 27.05.2008 0 3201

Описание и източници Витамин A е мастноразтворим витамин, важен за нешето тяло. 90% от него се съхранява в черния ни дроб. Среща се в две...

Витамин В2 (Рибофлавин, Лактофлавин)

от admin 27.05.2008 0 2259

Описание и източници Витамин В2 се отнася към групата на флавините (естествените пигменти на зеленчуците, картофите, млякто и др.). Освен...

Витамин В1 (Тиамин, Аневрин)

от admin 27.05.2008 0 1934

Описание и източници Това е първият открит витамин. Името му произлиза от химичната му структура. Богати на В1 са бобовите храни, ядките,...

Основни хранителни вещества

от admin 26.05.2008 15 11997

Ежедневно ние поглъщаме с храната много и най-разнообразни по вид и състав вещества. Но не всички вещества, които поемаме, са хранителни, ни...

Мазнини

от admin 26.05.2008 8 12094

Мазнините са хранителните вещества, които се радват на най-голяма "неприязън" от страна на билдерите. Но не си мислете, че трябва да ги изкл...

Масла (източник на мазнини)

от admin 26.05.2008 3 4881

Маслата са концентриран източник на мазнини. Освен мазнини (и евентуално - малко вода) те не съдържат други хранителни вещества. Общо взето,...

Въглехидрати

от admin 26.05.2008 7 19117

Въглехидратите съставляват основната част от диетата ви. Те осигуряват енергия за функционирането на органите в тялото и за нормалното проти...

Мед и захарни изделия (източник на въглехидрати)

от admin 26.05.2008 4 5488

Медът, захарта и захарните изделия са източници на концентрирани прости въглехидрати (можем да ги наричаме "концентрирани захари"). За разли...

Плодове и плодови сокове (източник на въглехидрати)

от admin 26.05.2008 4 8591

Плодовете са най-добрите източници на прости въглехидрати (захари). Те са и една от най-полезните групи храни въобще. Трябва да ги включите ...

Житни зърнени храни (източник на въглехидрати)

от admin 26.05.2008 3 11124

Житните зърнени храни са най-добрите източници на въглехидрати. Освен тях, те съдържат много и най-различни витамини, важни микроелементи и ...

Хляб и хлебни изделия (източник на въглехидрати)

от admin 26.05.2008 5 14541

Хлябът и хлебните изделия са най-популарните у нас източници на сложни въглехидрати. Когато са произведени от натурално брашно, те съдържат ...

Ядки и семена (източници на белтъчини и качествени мазнини)

от admin 26.05.2008 6 23087

Ядките и семената са важни растителни източници на белтъчини и на най-висококачествени мазнини. Разнообразието от витамини и минерали в тях ...

Белтъчини

от admin 26.05.2008 23 46461

Белтъчините са веществата, изграждащи мускулната тъкан. Не ги ли поемате в достатъчни количества, не трябва да очаквате мускули. В следващит...