Статии:

Чорба от Нахут - Сланутък

от admin 19.03.2012 0 2473

Продукти250 г (1 1/4 ч.ч.) нахут60 г прясно масло100 г (1-2 глави) кромид лук100 г (1 бр) моркови10 г (1 с.л.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) пр...

Чорба от Зрял Фасул с Ориз

от admin 19.03.2012 0 1850

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул (шарен)50 г (1/4 ч.ч.) ориз50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук5 г (1 ч.л.) черве...

Чорба от Леща - Бистрица

от admin 19.03.2012 0 2037

Продукти200 г (1 ч.ч.) леща50 г (1 бр) моркови100 г (2 глави) кромид лук4 скилидки чесън50 мл (5 с.л.) растително масло чубрица оцет ...

Чорба от Леща - Сушица

от admin 19.03.2012 0 2004

Продукти200 г (1 ч.ч.) леща50 г (1 глава) кромид лук10 скилидки чесън50 мл (5 с.л.) растително масло20 г (2 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) черв...

Чорба по Калугерски

от admin 19.03.2012 0 2270

Продукти100 г (1/2 ч.ч.) зрял фасул100 г (1/2 ч.ч.) леща50 г (1 бр) моркови50 г (1 глава) кромид лук100 г (1 стрък) праз лук100 г (2 бр) ...

Млечна Супа

от admin 19.03.2012 0 3105

Продукти200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко130 г (1 ч.ч.) брашно1 бр яйце магданоз солПриготвянеОт брашното и яйцето се замесва твърдо тесто,...

Млечна Супа с Бяло саламурено Сирене

от admin 19.03.2012 0 10985

Продукти150 г бяло саламурено сирене40 г прясно масло (краве)200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко150 г (2 филии) хляб2 бр яйца1 л (5 ч.ч.) бул...

Млечна Супа с Кашкавал

от admin 19.03.2012 0 12724

Продукти400 мл (2 ч.ч.) прясно мляко100 г кашкавал100 г (1/2 ч.ч.) ориз60 г прясно масло2 бр яйца чубрица солПриготвянеМлякото се с...

Млечна Супа с Булгур

от admin 19.03.2012 0 13008

Продукти500 мл (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко200 г (1 ч.ч.) булгур40 г прясно масло солПриготвянеМлякото се сварява и се разрежда с 3 ч.ч. т...

Млечна Супа с Ориз

от admin 19.03.2012 0 13706

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко50 г (1/4 ч.ч.) ориз30 г прясно масло солПриготвянеОризът се сварява в подсолена вода; Залива се с мл...

Млечна Супа по Родопски

от admin 19.03.2012 0 13407

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко130 г (1 ч.ч.) царевично брашно (ситно смляно)60 г прясно масло100 г (2/3 ч.ч.) орехови ядки солПриг...

Супа от Агнешки Дреболии

от admin 19.03.2012 0 10754

Продукти500 г агнешки дреболии40 г прясно масло100 г (2 глави) кромид лук1 бр яйце5 г (1 ч.л.) червен пипер магданоз джоджен со...

Чорба от Агнешки Чревца

от admin 19.03.2012 0 2391

Продукти500 г агнешки чревца60 г (6 с.л.) ориз30 г прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер1 връзка пресен кромид лук черен пипер с...

Курбан Чорба от Агнешко Месо

от admin 19.03.2012 1 4685

Продукти300 г агнешко месо50 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина150 г (2-3 бр) картофи10 г (1 с.л.) брашно40 г прясно масло50 г (1 г...

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

от admin 19.03.2012 0 1761

Продукти200 г овнешко месо50 г (1 глава) кромид лук50 г (1 шепа) зрял фасул150 г (1 шепа) зелен фасул150 г зеле150 г (2-3 бр) картофи3...

Курбан Чорба от Овнешко Месо - Бабук

от admin 19.03.2012 0 2127

Продукти800 г овнешко месо (тлъсто) солПриготвянеМесото се нарязва на парчета, залива се със 7 ч.ч. вода; Посолява се на вкус и се кипв...

Курбан от Овнешко Месо - Шияково

от admin 19.03.2012 0 2349

Продукти250 г овнешко месо200 г овнешки дроб40 г прясно масло1 връзка пресен кромид лук50 г (1 глава) кромид лук (стар)100 г (2 бр)...

Супа от Телешко Месо

от admin 19.03.2012 0 11198

Продукти400 г телешко месо100 г (1-2 бр) моркови60 г (2-3 бр) корени от магданоз100 г (2 глави) кромид лук10 зърна черен пипер на зърн...

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

от admin 19.03.2012 0 1951

Продукти200 г телешко месо50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови30...

Супа от Телешки Джолан

от admin 19.03.2012 0 2737

Продукти750 г телешки джолан100 г (1 стрък) праз лук2 бр гъби (печурки)100 г (1-2 бр) пиперки100 г (1-2 бр) домати30 мл (3 с.л.) растит...