Продукти
- 400 г (2 ч.ч.) бяло саламурено сирене
- 400 г (2 ч.ч.) (или извара (виж 01082)
- 100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко
- 60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло
- 5 г (1 ч.л.) червен пипер
- 50 г (1 глава) кромид лук
- сол
Продукти500 г бяло саламурено сирене40 г (4 с.л.) прясно масло5 г (1 ч.л.) черен пипер5 бр яйца100 г (1-2 бр) червени домати5 бр люти...
Продукти2 л прясно мляко5 капки мая за сирене солПриготвянеМлякото се сварява и се разбърква със маята; Получената извара се отцежда ...
Прясното мляко е с бял или слабо кремав цвят, сладникав вкус и приятна миризма. Оставено да престои няколка часа, върху повърхността му се о...
Продукти1 кг (10-12 бр) картофи150 г (2-3 бр) домати500 г извара (виж 01082)500 г (или бяло саламурено сирене2 бр яйца60 г прясно мас...
Продукти1 кг коприва100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 г (1-2 глави) кромид лук250 г (4-5 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г извара...
admin
10.03.2009
19.03.2012
1212