Пълнени Домати с Яйца

Продукти

• 1 кг (10 бр) домати
• 125 г прясно масло
• 10 бр яйца
• 150 г кашкавал
• черен пипер
• сол

Приготвяне

На измитите домати се изрязва капаче откъм дръжката и се издълбава вътрешността; Издълбаните домати се отцеждат, нареждат се в намазана с масло тавичка и се посоляват; Във всеки домат се слага по една бучица масло и се счупва по едно яйце; Пекат се около 20 минути в средно силна фурна; Поднасят се поръсени с настърган кашкавал отгоре и черен пипер на вкус.