Овнешко Яхния

Продукти

  • 750 г овнешко месо
  • 1 кг (10-12 бр) зелени пиперки (сорт Сиврия)
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 100 г (3-4 главички) кромид лук
  • 80 г (1/2 ч.ч.) ориз
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • чесън
  • сол

Приготвяне

Нарязното на порции месо се вари заедно с дребно нарязаните пиперки почти до омекване; Прибавят се ориза, обелените и цепнати отгоре главички лук, мазнината, червения пипер и сол на вкус и се завира до готовност; Готовото ястие може да се подлучи със счукан чесън.

Етикети

овнешко, яхния

Подобни статии

Овнешко пъстра Яхния

Овнешко пъстра Яхния

Продукти750 г овнешко месо100 г лой100 мл (1/2 ч.ч.) (или растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук400 г (4-5 бр) червени домати700...

Овнешко Овчарска Яхния

Овнешко Овчарска Яхния

Продукти850 г овнешко месо350 г (4-5 глави) кромид лук65 г лой65 г (или прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер магданоз джоджен ...

Яхния от прясна Бамя

Яхния от прясна Бамя

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Яхния от сушена Бамя

Яхния от сушена Бамя

Продукти250 г бамя (сушена)150 г (2-3 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашн...

Кюфтета Варени

Кюфтета Варени

Продукти1 кг овнешко смляно месо150 г (3 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) оризово брашно2 връзки магданоз1 бр лимон солПриготвянеМе...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

06.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

950

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия