Продукти за 4 порции: 800 г картофи, 30 г маргарин, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка концентрат Маги или „Вегета, 1 супена лъжица майорана, 400 см3 вода, 1/2 чаена лъжичка сол.
От маргарина и брашното се прави светла запръжка, която се разрежда постепенно с водата. Прибавят се нарязаните на едро картофи и подправките. Ястието се вари в покрита тенджера на тих огън до омекване на картофите. Поднася се с компот.
Продукти750 г пресни гъби (печурки)50 г (1 глава) кромид лук500 г (5-6 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен ...
Продукти1 кг (12-15 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (1 с.л.) доматено пюре120 г (2-3 бр) черв...
Продукти1 кг картофи150 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипе...
Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) царевично (или пшенично) брашно500 г (6-7 бр) картофи2 л (10 ч.ч.) вода200 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло ...
Продукти1 кг пресни картофи65 г прясно масло1 връзка магданоз солПриготвянеКартофите се остъргват и се измиват под обилно течаща вода...
admin
10.05.2012
10.05.2012
1375
Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
