Яхния от Тиквички

Продукти

  • 1 кг (5-6 бр) тиквички
  • 200 г (3-4 бр) кромид лук
  • 200 г (2-3 бр) домати
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 30 г (3 с.л.) брашно
  • 1 връзка копър
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавят се последователно червения пипер, настърганите на ренде домати, нарязаните на кубчета тиквички и черен пипер на вкус; Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън, докато омекнат тиквичките; Прибавя се брашното, размито в малко студена вода; Ястието се посолява на вкус и се вари още десетина минути, отстранява се от огъня и се поръсва със ситно нарязания копър.

Подобни статии

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Продукти750 г (3-4 бр) патладжани600 г (2-3 бр) тиквички300 г (5-6 бр) пиперки (сорт Капия)150 г (2-3 бр) домати10 скилидки чесън50 г (1 г...

Плакия от Тиквички

Плакия от Тиквички

Продукти1 кг (5-6 бр) тивички100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 г (2 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) ра...

Тиквички с Ориз

Тиквички с Ориз

Продукти850 г (4-5 бр) тиквички200 г (2-3 бр) домати200 г (1-2 връзки) пресен кромид лук200 г (1 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително ма...

Агнешко с Тиквички

Агнешко с Тиквички

Продукти750 г агнешко месо700 г тиквички100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно20 г (1 с.л.) домат...

Телешко с Тиквички по Селски

Телешко с Тиквички по Селски

Продукти750 г телешко месо1 кг (5 бр) тиквички2 връзки пресен кромид лук250 г (5 бр) червени домати5 г (1 ч.л.) червен пипер10 г (1 с....

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

3477

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия