Яхния от Тиквички

Продукти

  • 1 кг (5-6 бр) тиквички
  • 200 г (3-4 бр) кромид лук
  • 200 г (2-3 бр) домати
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 30 г (3 с.л.) брашно
  • 1 връзка копър
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавят се последователно червения пипер, настърганите на ренде домати, нарязаните на кубчета тиквички и черен пипер на вкус; Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън, докато омекнат тиквичките; Прибавя се брашното, размито в малко студена вода; Ястието се посолява на вкус и се вари още десетина минути, отстранява се от огъня и се поръсва със ситно нарязания копър.

Подобни статии

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Продукти750 г (3-4 бр) патладжани600 г (2-3 бр) тиквички300 г (5-6 бр) пиперки (сорт Капия)150 г (2-3 бр) домати10 скилидки чесън50 г (1 г...

Хранителен режим на детето

Хранителен режим на детето

Брой на храненията. Към края на първата година повечето от кърмачетата преминават на четирикратно хранене. Това е свързано с поглъщането на ...

Яхния от прясна Бамя

Яхния от прясна Бамя

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Яхния от сушена Бамя

Яхния от сушена Бамя

Продукти250 г бамя (сушена)150 г (2-3 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашн...

Яхния от Бакла

Яхния от Бакла

Продукти1 кг прясна бакла100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук10 скилидки чесън10 г (1 с.л.) брашно5 г (1 ч.л....

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

3617

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия