Яхния от сушена Бамя

Продукти

  • 250 г бамя (сушена)
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 г (1 ч.л.) доматено пюре
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Бамят се накисва в студена вода от вечерта; Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода; Прибавят се червения пипер, доматеното пюре, размито в малко студена вода, отцедената бамя и 2 ч.ч. топла вода; Ястието се посолява на вкус и се вари на тих огън; Десетина минути преди отстраняването му от огъня се прибавят размитото с малко вода брашно и ситно нарязан магданоз.

Подобни статии

Яхния от прясна Бамя

Яхния от прясна Бамя

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Плакия от Бамя

Плакия от Бамя

Продукти500 г прясно бамя250 г (2 ч.ч.) гъби150 г (2-3 глави) кромид лук350 г (3-4 бр) червени домати5 скилидки чесън100 мл (1/2 ч.ч.) ...

Бамя с Ориз

Бамя с Ориз

Продукти500 г бамя200 г (1 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук черен пипер солПриготвянеБамята се ...

Агнешко с Бамя

Агнешко с Бамя

Продукти1 кг агнешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно500 г бамя40 мл (4 с.л.) оцет250 г...

Телешко с Бамя

Телешко с Бамя

Продукти750 г телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно500 г бамя40 мл (4 с.л.) оцет2...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1546

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия