Яхния от Домати

Продукти

  • 1 кг червени домати
  • 250 г (4-5 глави) кромид лук
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 20 г (2 с.л.) брашно
  • 1 връзка магданоз
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Поръсва се с брашното и се разбърква до златисто; Поръсва се с червения пипер, залива се с 2 ч.ч. гореща вода и се кипва; Прибавят се обелените и нарязани на ситно домати; Ястието се посолява на вкус и се вари на тих огън, докато се сгъсти соса; Преди поднасянето се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Подобни статии

Яхния от Патладжани (сини домати)

Яхния от Патладжани (сини домати)

Продукти1 кг (3-4 бр) патладжани150 г (2-3 глави) кромид лук300 г (4-5 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно5 г...

Яхния от прясна Бамя

Яхния от прясна Бамя

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Яхния от Грах

Яхния от Грах

Продукти2 кг грах (пресен)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер2...

Яхния от Картофи - Владимирово

Яхния от Картофи - Владимирово

Продукти1 кг картофи150 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипе...

Яхния по Добруджански

Яхния по Добруджански

Продукти250 г (3-4 глави) кромид лук150 г (1 глава) целина150 г (2-3 бр) моркови500 г (7-8 бр) пиперки (сорт Сиврия)500 г (5-6 бр) червени...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1842

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия