Яхния от Гъби и Картофи

Продукти

  • 750 г пресни гъби (печурки)
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 500 г (5-6 бр) картофи
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания лук и нарязаните на ивички гъби се задушават в мазнината и малко вода, докато поомекнат; Прибавят се червения пипер и нарязаните на филийки картофи; Ястието се залива с топла вода, посолява се на вкус и се сварява на тих огън; Поръсва се с нарязан магданоз и черен пипер на вкус и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Яхния от Гъби - Белоградчик

Яхния от Гъби - Белоградчик

Продукти1 кг пресни гъби (печурки, горски сърнели)250 г (4-5 глави) кромид лук125 г прясно масло30 г (3 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен...

Яхния от Картофи - Приселци

Яхния от Картофи - Приселци

Продукти1 кг (12-15 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (1 с.л.) доматено пюре120 г (2-3 бр) черв...

Яхния от Картофи - Владимирово

Яхния от Картофи - Владимирово

Продукти1 кг картофи150 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипе...

Яхния по Манастирски

Яхния по Манастирски

Продукти100 г (1-2 глави) кромид лук100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина200 г дребн лукчета (арпаджик)100 г (1/2 ч.ч.) маслини20...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1602

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия