Пиперките се опичат на нагорещена плоча и се обелват;
Почистват от семето и дръжките и се нарязват на дребно;
Прибавят се нарязаните на кубчета домати, краставици и лук;
Сместа се разбърква с растителното масло, подправя се на вкус със сол и оцет и се изсипва в чиния;
Салатата се оформя като купчинка и се поръсва със сиренето и ситно нарязания магданоз;
По желание отгоре се забожда люто зелено чушле и се поднася.
Добави в:
Рецепти