Шиш-Кебап с Овнешко Месо

Продукти

  • 1 кг овнешко месо (без кости)
  • 350 г (4-5 глави) кромид лук
  • 5 г (1 ч.л.) черен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Нарязаното на парченца месо се посолява, разбърква се с едро нарязания лук, ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер на вкус; Оставя се едно денонощие на хладно място, след което се нанизва на шишчета и се пече; Готовите шишчета се изнизват в съда с лука и се поднасят.

Подобни статии

Курбан Чорба от Овнешко Месо - Бабук

Курбан Чорба от Овнешко Месо - Бабук

Продукти800 г овнешко месо (тлъсто) солПриготвянеМесото се нарязва на парчета, залива се със 7 ч.ч. вода; Посолява се на вкус и се кипв...

Чорба от Овнешко Месо

Чорба от Овнешко Месо

Продукти40 г прясно масло2 бр яйца150 г (2-3 бр) картофи40 г (3 с.л.) ориз100 г (1-2 бр) домати100 г (1-2 бр) пиперки50 г (1 глава) кроми...

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

Продукти200 г овнешко месо50 г (1 глава) кромид лук50 г (1 шепа) зрял фасул150 г (1 шепа) зелен фасул150 г зеле150 г (2-3 бр) картофи3...

Курбан от Овнешко Месо - Шияково

Курбан от Овнешко Месо - Шияково

Продукти250 г овнешко месо200 г овнешки дроб40 г прясно масло1 връзка пресен кромид лук50 г (1 глава) кромид лук (стар)100 г (2 бр)...

Кюфтета Варени

Кюфтета Варени

Продукти1 кг овнешко смляно месо150 г (3 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) оризово брашно2 връзки магданоз1 бр лимон солПриготвянеМе...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

07.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1150

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия