Чорба от Свински Пушени Ребра и Зрял Фасул по Каракачански

Продукти

  • 400 г пушени ребра
  • 200 г (1 ч.ч.) зрял фасул
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 40 мл (4 с.л.) растително масло
  • джоджен
  • сол

Приготвяне

Предварително накиснатия фасул (24 часа) се залива със студена вода и се вари 30 минути, отцежда се, залива се с топла вода и се вари до омекване заедно с пушените ребра; Изваждат се ребрата, отделя се месото, нарязва се и се връща при фасула; Прибавя се задушеният в мазнината ситно нарязан лук заедно с брашното и червения пипер; Чорбата се посолява на вкус и се вари още 15-20 минути; Преди поднасянето й се поръсва със ситно нарязан джоджен.

Подобни статии

Чорба от Зрял Фасул в Гърне

Чорба от Зрял Фасул в Гърне

Продукти200 г (1 ч.ч.) зрял фасул50 г (1 глава) кромид лук60 мл (6 с.л.) растително масло3 г (1/2 ч.л) червен пипер солПриготвянеФасул...

Свински Кокали (Рагу) със Зрял Фасул

Свински Кокали (Рагу) със Зрял Фасул

Продукти500 г (3-5 бр) свински кокали (рагу)400 г (2 ч.ч.) зрял фасул60 г (1/3 ч.ч.) свинска мас50 г (1 глава) кромид лук5 г (1 ч.л.) че...

Чорба от Зрял Фасул

Чорба от Зрял Фасул

Продукти200 г (1 ч.ч.) зрял фасул100 г (2 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло джоджен солПриготвянеПредварително накисна...

Чорба от Зрял Фасул по Манастирски

Чорба от Зрял Фасул по Манастирски

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул150 г (2-3 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) домати100 г (1-2 бр...

Чорба от Зрял Фасул с Ориз

Чорба от Зрял Фасул с Ориз

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул (шарен)50 г (1/4 ч.ч.) ориз50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук5 г (1 ч.л.) черве...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1348

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия