Чорба от Наденица и Кисело Зеле

Продукти

  • 400 г (1/4 зелка) кисело зеле
  • 100 г (1-2 бр) моркови
  • 50 г (1/2 глава) целина
  • 200 г наденица (виж 01211 - 01217)
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 10 г (1 ч.л.) доматено пюре
  • чубрица
  • сол

Приготвяне

Морковите и целината се сваряват, претриват се през цедка и се връщат във водата, в която са сварени; Прибавя се ситно нарязаното зеле; Като омекне зелето се прибавят брашното и доматеното пюре, размити в студена вода; Прибавя се нарязаната на колелца наденица, мазнината и сол на вкус; Чорбата се вари още 15-20 минути, поръсва се със стрита чубрица и се сваля от огъня.

Подобни статии

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (2 глави) кромид лук2 бр сушени пиперки100 г (1/2 ч.ч.) булгур1 л зелев сокПриготвянеЗелето...

Чорба от Кисело Зеле и Праз Лук

Чорба от Кисело Зеле и Праз Лук

Продукти500 г (1/3 зелка) кисело зеле300 г (2-3 стръка) праз лук40 г (4 с.л.) ориз20 г (2 с.л.) брашно2 бр лютиви пиперки5 г (1 ч.л.) че...

Пържоли по Търновски

Пържоли по Търновски

Продукти1 кг свински пържоли250 г сурова наденица (виж 01213, 01214, 01217)800 г кисело зеле600 г пресни гъби600 г (5-6 бр) картоф...

Чорба от Наденица и Зеленчуци

Чорба от Наденица и Зеленчуци

Продукти50 г (1/2 малка глава) целина100 г (1-2 бр) моркови200 г прясно зеле100 г (1-2 бр) картофи60 г (2-3 с.л.) грах (консерва)1 бр чер...

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)400 г свински дреболии (вътрешности)1 кг (1 зелка) кисело зелеПриготвянеМесото се парязва на парченца...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

557

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия