Триеница Скроб от Лешниковци

Продукти

  • 500 г (3 1/2 ч.ч.) брашно
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • 5 бр лютиви пиперки
  • 1 л (5 ч.ч.) прясно мляко
  • сол

Приготвяне

От пресятото брашно чрез ръсене с подсолена вдоа и триене между дланите на ръцете се получават трохи, които се пресяват за да се отстрани брашното; Пускат се във врящото мляко и се сваряват; Растителното масло се сгорещява и в него се разбъркват червения пипер и предварително опечените и ситно счукани лютиви пиперки; Със сместа се залива готовата триеница.

Подобни статии

Триеница от Габровско

Триеница от Габровско

Продукти500 г (3 1/2 ч.ч.) брашно1 л (6 ч.ч.) прясно мляко150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен ...

Качамак Лешниковци

Качамак Лешниковци

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) цалевично брашно200 г прясно масло10 г (1 с.л.) червен пипер150 г (1 ч.ч.) пръжки150 г (1 ч.ч.) бяло саламуре...

Скроб от Симеоново

Скроб от Симеоново

Продукти500 г (3 1/2 ч.ч.) брашно1 л (5 ч.ч.) прясно мляко солПриготвянеОт пресятото брашно чрез ръсене с подсолена вода и триене между д...

Свинско с Кисело Зеле - Лешниковци

Свинско с Кисело Зеле - Лешниковци

Продукти1 кг свинско месо (от ребрената част)1 кг (1 зелка) кисело зеле2 бр лютиви пиперки10 г (1 с.л.) червен пипер100 г (1/2 ч.ч.) с...

Патица с Триеница

Патица с Триеница

Продукти1 кг патица100 г (1-2 глави) кромид лук50 г (1/4 ч.ч.) свинска мас5 г (1 ч.л.) червен пипер300 г (2 1/4 ч.ч.) брашно1 бр яйце1 ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

23.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

745

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия