Триеница от Габровско

Продукти

  • 500 г (3 1/2 ч.ч.) брашно
  • 1 л (6 ч.ч.) прясно мляко
  • 150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • сол

Приготвяне

От пресятото брашно чрез ръсене с подсолена вода и триене между дланите на ръцете се получават трохи, които се пресяват за да се отстрани брашното; Пускат се в прясно мляко (в съотношение 1:4) и се сваряват; Ситно нарязания лук се задушава в растителното масло; Разбърква се с червения пипер и се прибавя към готовата триеница.

Подобни статии

Триеница Скроб от Лешниковци

Триеница Скроб от Лешниковци

Продукти500 г (3 1/2 ч.ч.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) червен пипер5 бр лютиви пиперки1 л (5 ч.ч.) прясно мля...

Как се отглежда сливата

Как се отглежда сливата

В кои райони може да се отглежда сливата? Най-благоприятни условия за отглеждане на сливата има по северните склонове на Стара планина (Тро...

Варена Трахана от Габровско

Варена Трахана от Габровско

Продукти150 г (1 ч.ч.) сушена трахана (виж 00858)150 г (1 ч.ч.) бяло саламурена сирене (натрошено)125 г прясно масло400 г (5 филии) твър...

Патица с Триеница

Патица с Триеница

Продукти1 кг патица100 г (1-2 глави) кромид лук50 г (1/4 ч.ч.) свинска мас5 г (1 ч.л.) червен пипер300 г (2 1/4 ч.ч.) брашно1 бр яйце1 ...

Каша Триеница

Каша Триеница

Продукти100 г (3/4 ч.ч.) брашно1 л (5 ч.ч.) вода50 г (1 глава) кромид лук60 мл (6 с.л.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПр...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

23.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1307

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия