Как да сготвя Тракийска Салата от Пиперки

Опечените на нагорещена плоча, обелени и почистени от семето и дръжките пиперки се нареждат в чиния и се посоляват на вкус;

Поръсват се със ситно нарязаните магданоз и чесън;

Поливат се с растителното масло и оцета и се поднасят.