Тепси-Кебап с Праз Лук

Продукти

  • 750 г свинско месо
  • 500 г (2-3 стръка) праз лук
  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз
  • 100 г свинска мас
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 1 глава чесън
  • 30 мл (3 с.л.) оцет
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на парченца, слага се в тепсия (вид тава) и се задушава в мазнината и малко вода; Изсипва се ситно нарязания праз и също се задушава; Прибавят се червения пипер и ориза; Ястието се залива с 4 ч.ч. топла вода, посолява се, разбърква се и се пече във фурна; Когато ястието е готово се поръсва със счукания чесън и оцета и се поднася.

Подобни статии

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)400 г свински дреболии (вътрешности)1 кг (1 зелка) кисело зелеПриготвянеМесото се парязва на парченца...

Празът като подправка

Празът като подправка

Цилиндрично удължените бели луковици и зелените листа на праза се употребяват като подправка, храна и лекарство от древността. Празът съдърж...

Свинско с Праз Лук

Свинско с Праз Лук

Продукти750 г свинско месо80 г (4-5 с.л.) свинска мас50 г (1 глава) кромид лук20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер1 кг...

Друсан Кебап - Тутракан

Друсан Кебап - Тутракан

Продукти750 г свинско месо80 г (4-5 с.л.) свинска мас300 г (4-5 глави) кромид лук5 бр лютиви пиперки магданоз черен пипер солПр...

Друсан Кебап - Нови хан

Друсан Кебап - Нови хан

Продукти1 кг свинско месо100 г (2 глави) кромид лук1 стрък чубрица (сушена) черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва на кубчета,...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

25.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1472

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия