Татлии - Горски Извор

Продукти

• 1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно
• 200 мл (1 ч.ч.) растително масло
• 1 кг (5 ч.ч.) захар
• 1 п ванилия
• 1 л (5 ч.ч.) вода

Приготвяне

От брашното, мазнината и малко вода се приготвя тесто, което се разточва на кора с дебелина 1,5-2 см ( "); От нея се изрязват фигури, които се поставят в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава и се пекат до златисто; Изпечените татлии се заливат със сироп, приготвен от захарта и водата.