Таратор Павликени

Продукти

  • 400 г (2-3 бр) краставици
  • 500 г (2 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 7 скилидки чесън
  • 40 мл (4 с.л.) растително масло
  • 70 г (1/2 ч.ч.) орехови ядки
  • 1 връзка копър
  • 5 г (1 ч.л.) сол

Приготвяне

Към разбитото кисело мляко се прибавят предварително счуканите заедно с чесъна орехови ядки; Краставиците се нарязват на ситно и се прибавят към киселото мляко заедно с растителното масло и солта; Сместа се разбърква и се разрежда със студена вода до състояние на супа; При поднасянето тараторът се поръсва със ситно нарязания копър.

Подобни статии

Таратор Атолово

Таратор Атолово

Продукти10 скилидки чесън40 мл (4 с.л.) оцет1 връзка копър солПриготвянеЧесънът се счуква в дървена гаванка заедно със солта; Разбива с...

Таратор по Пирдопски

Таратор по Пирдопски

Продукти400 г (2-3 бр) краставици6 скилидки чесън2 филии бял хляб40 мл (4 с.л.) растително масло40 мл (4 с.л.) оцет1 връзка копър сол...

Таратор по Селски

Таратор по Селски

Продукти300 г (1-2 бр) краставици1 бр маруля8 скилидки чесън2 с.л. орехови ядки (счукани)40 мл (4 с.л.) растително масло20 мл (2 с.л.) ...

Таратор по Жетварски

Таратор по Жетварски

Продукти2 филии бял хляб10 скилидки чесън150 г (1 ч.ч.) орехови ядки5 г (1 ч.л.) сол20 мл (2 с.л.) растително масло оцетПриготвянеПре...

Супа по Градинарски - Павликени

Супа по Градинарски - Павликени

Продукти50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1/2 глава) червено цвекло100 г (1-2 бр) домати50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) картофи...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

26.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1359

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия