Тарама Хайвер

Продукти

  • 150 г хайвер (рибен)
  • 500 мл растително масло
  • 1 бр лимон
  • 100 г (1 филия) бял хляб (сух)
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 50 мл (1/4 ч.ч.) прясно мляко
  • 50 г (10 бр) маслини

Приготвяне

Хайверът се почиства от ципите и се разбива в стъклен или емайлиран съд 10-15 минути с дървена лъжица, като се сипва по малко от растителното масло; Прибавят се изтисканият от лимона сок, ситно нарязаният лук и предварително накиснатият в прясното мляко и изстискан хляб; Разбърква се добре, оформя се на купчинка в чиния и се поднася украсен отгоре с маслините и лимонови резенчета.

Подобни статии

Хайвер от Орехови Ядки и Чесън

Хайвер от Орехови Ядки и Чесън

Продукти2 глави чесън20 ореха орехови ядки150 г (2 филии) бял хляб (сух)50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1/4 ч.ч.) българско кисел...

Хайвер от Картофи

Хайвер от Картофи

Продукти500 г (5-6 бр) картофи100 г (1 стрък) праз лук50 мл (5 с.л.) растително масло2 бр яйца150 г (25-30 бр) маслини1 връзка магданоз ...

Хайвер от Бяло саламурено Сирене (или Извара) по Шопски

Хайвер от Бяло саламурено Сирене (или Извара) по Шопски

Продукти400 г (2 ч.ч.) бяло саламурено сирене400 г (2 ч.ч.) (или извара (виж 01082)100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко60 мл (1/3 ч.ч.) растите...

Хайвер от Извара

Хайвер от Извара

Продукти500 г (2 1/2 ч.ч.) извара (виж 01082)60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло100 г (2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер чере...

Хайвер от Патладжани (сини домати)

Хайвер от Патладжани (сини домати)

Продукти800 г (3-4 бр) патладжани (сини домати)3 бр яйца50 мл (5 с.л.) растително масло оцет чесън солПриготвянеПатладжаните се изп...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

10.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1344

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия