Ситно нарязаните пиперки и скилидки чесън се задушават в мазнината и малко вода;
Заливат се със студена подсолена вода и се кипват;
Прибавя се почистената риба и се вари 15 минути;
Прибавят се доматеният сок и виното;
След десетина минути супата се сваля от огъня, посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус.
Рецепти