Супа от Охлюви

Продукти

  • 500 г охлюви
  • 60 г (1/3 ч.ч.) ориз
  • 60 г (1 бр) моркови
  • 100 г (1 глава) целина
  • 100 г (2 бр) картофи
  • 100 г (2 бр) червени домати
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 80 мл (8 с.л.) растително масло
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Морковите, целината, доматите, картофите и лукът се нарязват на дребно и се варят в подсолена вода с част от мазнината до омекване; Прибавят се попарените, извадени от черупките и почистени охлюви и се варят 30 минути; Прибавят се оризът и останалата мазнина; Супата се вари още 10-15 минути, посолява се и се поръсва със ситно нарязан магданоз на вкус и се поднася.

Подобни статии

Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви

Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви

Продукти -за тестото:700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца10 мл (1 с.л.) оцет10 мл (1 с.л.) растително масло125 г прясно масло150 г (3/4...

Охлюви с Ориз

Охлюви с Ориз

Продукти1 кг охлюви125 г прясно масло100 г (1/2 ч.ч.) ориз10 мл (1 с.л.) оцет100 г (2 глави) кромид лук10 г (1 с.л.) сол червен пипер...

Охлюви Плакия - Самуил

Охлюви Плакия - Самуил

Продукти1 кг охлюви100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1 глава) целина60 г (1 бр) моркови150 г (2-3 глави) кромид лук10 г (1 ч.л.) д...

Охлюви Яхния - Крамолин

Охлюви Яхния - Крамолин

Продукти1 кг охлюви1 връзка пресен кромид лук200 г (2-3 бр) домати250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз магданоз солПриготвянеВ мазнината и малко в...

Млечна Супа

Млечна Супа

Продукти200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко130 г (1 ч.ч.) брашно1 бр яйце магданоз солПриготвянеОт брашното и яйцето се замесва твърдо тесто,...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

02.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

2060

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия