Супа от Лапад (Лопуш)

Продукти

  • 500 г (2 шепи) лапад (лопуш)
  • 1 връзка пресен кромид лук
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 2 бр яйца
  • 200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Лападът се почиства от жилките, нарязва се на дребно и се задушава до омекване със ситно нарязания лук в мазнината и малко вода; Поръсва се с брашното и се залива с гореща вода; Супата се посолява на вкус и когато се свари, се застройва с разбитите яйца и се поръсва с черен пипер на вкус; Поднася се с киселото мляко.

Подобни статии

Супа от Лапад и Джанки

Супа от Лапад и Джанки

Продукти2 стръка чубрица1 връзка джоджен1 връзка магданоз50 г (1 шепа) фиде2 връзки пресен кромид лук35 бр зелени джанки500 г (2 шепи...

Риба с Лапад

Риба с Лапад

Продукти1 кг дребна риба1 връзка джоджен1 връзка магданоз150 г сланина20 бр листа от лапад (лопуш) солПриготвянеРибите се изчистват...

Агнешко с Лапад

Агнешко с Лапад

Продукти750 г агнешко месо1 кг (5 шепи) лапад15 стръка пресен кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер20 г (2 с.л.) брашно100 г прясно масло2 ...

Риба с Лапад

Риба с Лапад

Продукти1 кг дребна риба1 връзка джоджен1 връзка магданоз150 г сланина20 бр листа от лапад (лопуш) солПриготвянеРибите се изчистват...

Лапад Капама

Лапад Капама

Продукти1 кг (5 шепи) лапад100 г прясно масло1 връзка джоджен1 стрък чубрица5 г (1 ч.л.) червен пипер5 бр сушени червени пиперки лю...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

03.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1623

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия