Супа от Картофи и пресен Чесън

Продукти

  • 200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 5 стръка пресен чесън
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 400 г (4-5 бр) картофи
  • 1 бр яйце
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета; Заливат се с гореща подсолена вода и се варят до полуомекване; Чесънът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината и малко вода; Разбърква се с червения пипер и се прибавя към врящите картофи; След десетина минути супата се отстранява от огъня; Застройва се и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Подобни статии

Местни вкусови подправки

Местни вкусови подправки

Вкусовите представляват различни части от растения - листа, корени, плодове, кори - или получени по изкуствен начин продукти със специфичен ...

Барде-Кебап

Барде-Кебап

Продукти750 г агнешко месо350 г (5-6 глави) кромид лук100 г прясно масло20 мл (2 с.л.) бяло вино20 г (2 с.л.) брашно лютиви пиперки ма...

Пилешки бульон с топчета от грис

Пилешки бульон с топчета от грис

Продукти за 8 порции: I пиле (около 1 кг) 1 връзка зеленчуци за супа (морков, целина, пащърнак, магданоз), 1 щипка (между три пръста) сушени...

Чорба от Пресен Чесън

Чорба от Пресен Чесън

Продукти3 връзки пресен чесън50 мл (5 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно1 връзка копър солПриготвянеЧесънът, нарязан на дребно...

Супа от Картофи и Магданоз - Малево

Супа от Картофи и Магданоз - Малево

Продукти500 г (4-5 бр) картофи2 връзки магданоз40 г прясно масло1 бр маруля (салата) черен пипер солПриготвянеОбелените и нарязани...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

04.03.2009

Обновено
Обновено

25.04.2009

Прочетено
Прочетено

586

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия