Сладко от Зелени Домати - Самоводене

Продукти

  • 1 кг (70 бр) зелени домати (елипсовидни)
  • 1 кг (5 ч.ч.) захар
  • 10 г (2 ч.л.) лимонена киселина
  • 1 п ванилия
  • 2 капки (или локумена есенция

Приготвяне

Доматите се измиват добре, отрязват се откъм върха и се почистват от семената; След това се изваряват последователно в 3-4 води по 5 минути; Измиват се в обилно количество вода, обелват се и се пускат в сироп, приготвен от захарта и 1 1/2 ч.ч. вода; Варят се до сгъстяване на сиропа; Взема се капка от сиропа при варенето и се капва върху суха порцеланова чиния и ако не се разлее, означава че сладкото е готово и се прибавя ванилията и лимонената киселина.

Подобни статии

Запек у децата

Запек у децата

Някои здрави деца се изхождат по 2 дори 3 пъти дневно, а други - по един път на 2-3 дни. За запек говорим, когато децата се изхождат по един...

Свинско със Зелени Домати

Свинско със Зелени Домати

Продукти750 г свинско месо100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас100 г (2 глави) кромид лук500 г (6-8 бр) картофи800 г (10 бр) зелени домати5 г (1...

Сладко от Зелени Орехчета - Казанлък

Сладко от Зелени Орехчета - Казанлък

Продукти1 кг (100 бр) зелени орехчета (невтвърдени)1 кг (5 ч.ч.) захар40 г стипца10 г (2 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеОрехчетата се о...

Как се отглежда черното френско грозде (касисът)

Как се отглежда черното френско грозде (касисът)

Как се размножава касисът? Касисът може да се размножава чрез вкоренвзане на резници, чрез отводи, чрез разделяне на храсти, чрез облагород...

Отглеждане на Лимон, Портокал, Грейпфут, Мандарина (Цитруси) - Разсадник Елит

Отглеждане на Лимон, Портокал, Грейпфут, Мандарина (Цитруси) - Разсадник Елит

Отглеждане на Лимон, Портокал, Грейпфут, Мандарина (Цитруси) Цитрусите са топлолюбиви вечнозелени растения.Температурните граници приети за...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

15.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1341

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия