Сладка Пита

Продукти

  • 600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно
  • 125 г прясно масло
  • 3 бр яйца
  • 150 г (3/4 ч.ч.) захар
  • 200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко
  • 10 г (1/2 ч.ч.) мая
  • 2 п ванилия
  • 1 бр лимон
  • пудра захар

Приготвяне

Маслото се разбива заедно със захарта; Пирбавят се при непрекъснато разбъркване желтъците, предварително размитата в малко вода и втасала мая, млякото, 1 п ванилия, настърганата кора от лимона, брашното и сол на вкус; Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци; Сместа се разбърква внимателно и се изсипва в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна; Изпечената пита, докато е топла се поръсва с пудра захар, ароматизирана с останалата ванилия.

Подобни статии

Пита по Самоковски

Пита по Самоковски

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца1 бр жълтък от яйце200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко70 г (1/3 ч.ч.) пудра захар5 г (1 ч.л....

Пита (Тутманик) по Овчарски

Пита (Тутманик) по Овчарски

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно4 бр яйца200 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)200 г (1 ч.ч.) българско ...

Сладка Баница с Орехови Ядки - Биди

Сладка Баница с Орехови Ядки - Биди

Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно125 г прясно масло200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)200 г (1 ч.ч.) захар1 бр жълтък от яйце10 б...

Орехова Пита

Орехова Пита

Продукти250 г (2 ч.ч.) брашно5 бр яйца250 г (1 1/4 ч.ч.) захар100 г (3/4 ч.ч.) орехови ядки (ситно смлени)1 п ванилия2 г (1/4 ч.л.) сода ...

Владишка Пита - Сухиндол

Владишка Пита - Сухиндол

Продукти250 г (2 ч.ч.) брашно250 г (1 1/4 ч.ч.) захар8 бр яйца50 г (1/3 ч.ч.) орехови ядки50 г (1/2 ч.ч.) стафиди1 бр лимонПриготвянеЖълт...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

11.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

2130

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия