Синдирмьо - Чепеларе

Продукти

  • 250 г (2 ч.ч.) брашно (пшенично или царевично)
  • 150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)
  • 100 г прясно масло
  • 50 мл (1/4 ч.ч.) вода
  • сол

Приготвяне

В съд с разтопеното масло се слага сиренето, залива се с водата и се загрява на слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато се стопи; Прибавя се размитото във вода брашно; Сместа се вари на слаб огън около 30 минути, докато започне да се отделя от съда, като непрекъснато се разбърква; Посолява се на вкус и се поднася.

Подобни статии

Каша Ошмер

Каша Ошмер

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно (препечено)150 г прясно масло200 г бяло саламурено сиренеПриготвянеПредварително размитото във вода б...

Синдирмьо - Ракитово

Синдирмьо - Ракитово

Продукти130 г (1 ч.ч.) пшенично брашно130 г (1 ч.ч.) царевично брашно250 г кашкавал200 г прясно масло1 л вода солПриготвянеВ подсоле...

Супа от Тиква - Чепеларе

Супа от Тиква - Чепеларе

Продукти500 г тиква50 г (1/4 ч.ч.) ориз60 г прясно масло300 мл (1 1/2 ч.ч.) прясно мляко солПриготвянеОбелената и нарязана на кубчета ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

10.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

564

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия