Пиперките се опичат на нагорещена плоча, обелват се, почистват се от семето и дръжките и се нарязват на ситно;
Счукват се заедно с почистения чесън и се прибавят към нарязаните на кръгчета домати;
Сместа се посолява и полива с растително масло и малко оцет на вкус.
Рецепти