Как да сготвя Салата от Пиперки - Видинско

Пиперките се опичат на жар или върху плоча, обелват се и се почистват от семето и дръжките;

Нареждат се в чиния, посоляват се на вкус, поръсват се със ситно нарязаните лук и магданоз;

Поливат се с растителното масло и оцет на вкус и се поднсят.