Саздърма с Картофи - Филник

Продукти

  • 600 г саздърма (виж 01233)
  • 1 кг (10-12 бр) картофи
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 200 г (3-4 бр) домати
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

В тава се налива мазнината и малко вода и се задушава лука, нарязан на ситно; Разбърква се с червения пипер и дребно нарязаните домати; Когато доматите се задушат се прибавят картофите, обелени и нарязани на филийки, саздърмата, нарязана на парчета, смлян черен пипер на вкус и ситно нарязания магданоз; Ястието се посолява на вкус, залива се с малко вода, разбърква се и пече във фурна.

Подобни статии

Химичен състав на храните

Химичен състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещест...

Клин с Месо - Пататник

Клин с Месо - Пататник

Продукти1 кг картофи200 г (3-4 глави) кромид лук200 мл (1 ч.ч.) растително масло5 бр яйца300 г месо (кълцано или саздърма)300 г (2 1/4...

Яхния от Гъби и Картофи

Яхния от Гъби и Картофи

Продукти750 г пресни гъби (печурки)50 г (1 глава) кромид лук500 г (5-6 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен ...

Яхния от Картофи - Приселци

Яхния от Картофи - Приселци

Продукти1 кг (12-15 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (1 с.л.) доматено пюре120 г (2-3 бр) черв...

Яхния от Картофи - Владимирово

Яхния от Картофи - Владимирово

Продукти1 кг картофи150 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипе...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

27.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1266

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия