Рибник с Булгур - Белене

Продукти

  • 1 кг (5 бр) речна риба
  • 500 г (2 1/2 ч.ч.) булгур
  • 5 връзки пресен кромид лук
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • джоджен
  • сол

Приготвяне

Булугрът се почиства, измива, сварява се и се изсипва в тавичка; Отгоре се нарежда почистената и измита риба; Посипва се със ситно нарязаните лук и джоджен и се полива със сгорещената и оцветена с червения пипер мазнина; Ястието се посолява на вкус, залива се с малко вода и се пече в умерена фурна.

Подобни статии

Кисело Зеле с Булгур

Кисело Зеле с Булгур

Продукти1 кг (1/2 зелка) кисело зеле200 г (1 ч.ч.) булгур120 г (2/3 ч.ч.) свинска мас10 г (1 с.л.) червен пиперПриготвянеЗелето се нарязв...

Пълнено Агне с Булгур

Пълнено Агне с Булгур

Продукти едно агне агнешките дреболии (вътрешности)10 връзки пресен кромид лук1 кг (5 ч.ч.) булгур200 мл (1 ч.ч.) растително масло10 г ...

Рибник по Садовски

Рибник по Садовски

Продукти1 кг риба100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 скилидки чесън750 г хлебно тесто (виж )20 мл (2 с.л.) оцет2 бр лютиви пиперки1 ...

Рибник с Ориз - Тутракан

Рибник с Ориз - Тутракан

Продукти1 кг риба200 г (1-2 стръка) праз лук200 г (1 ч.ч.) ориз150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер черен пипе...

Риба Печена в хартия - Белене

Риба Печена в хартия - Белене

Продукти1 кг (5 бр) речна риба30 мл (3 с.л.) растително масло1 бр лимон солПриготвянеРибите се почистват, измиват и се посоляват; Увив...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

08.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1128

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия