Рибен Зелник

Продукти

  • 750 г риба
  • 1 кг кисело зеле
  • 50 г (1/4 ч.ч.) ориз
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло

Приготвяне

Зелето, нарязано на ситно се задушава до омекване в мазнината, като от време на време се налива по малко вода; Прибавя се ориза и се добавя малко топла вода; Сместа се разбърква и се изсипва в тавичка; Отгоре се слага почистената, измита и леко посолена риба; Ястието се пече в средно силна фурна.

Подобни статии

Айнаджийски Зелник

Айнаджийски Зелник

Продукти500 г (3 3/4 ч.ч.) брашно150 г (3/4 ч.ч.) свинска мас60 г прясно масло250 г (1 3/4 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)4 бр ...

Зелник по Самоковски

Зелник по Самоковски

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)100 г (2/3 ч.ч.) свинска мас1 кг праз лук150 г сланина...

Риба по Градинарски

Риба по Градинарски

Продукти1 кг (5 бр) риба500 г арпаджик (малки лукчета)100 г (1-2 глави) кромид лук50 г (1/2 глава) целина200 г (2 ч.ч.) гъби150 г (2-3 бр...

Риба Гювеч - Ново село

Риба Гювеч - Ново село

Продукти1 кг риба100 г (1/2 ч.ч.) прясно масло (топено)150 г (2-3 глави) кромид лук10 г (1/2 с.л.) доматено пюре150 г (2-3 бр) домати300...

Риба Гювеч по Тракийски

Риба Гювеч по Тракийски

Продукти1 кг (5 бр) риба100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 бр) моркови100 г (1 глава) целина300 г (4-5 бр) пиперки150 г (2-3 глав...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

07.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

516

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия