Риба с Лапад

Продукти

  • 1 кг дребна риба
  • 1 връзка джоджен
  • 1 връзка магданоз
  • 150 г сланина
  • 20 бр листа от лапад (лопуш)
  • сол

Приготвяне

Рибите се изчистват, измиват и се посоляват; Увиват се в листата от лапада (лопуша) заедно с парченца от сланината и ситно нарязаните магданоз и джоджен; Завързват се със зелени клонки и се пекат в жар около 1/2 час.

Подобни статии

Функции на минералите

Функции на минералите

Минералните вещества, така както белтъчините, мазнините, въглехидратите и витамините, трябва да се съдържат в храната в достатъчни количеста...

Kак да размразяваме риба

Kак да размразяваме риба

За разлика от месото рибата не поглъща отново отделящия се при размразяването й сок. Тя може да се постави в студена вода. За да се намали д...

Риба

Риба

При покупка на риба трябва да се обръща особено внимание външния й вид. Прясната риба е гладка и еластична, хрилете й са червени или розови,...

Агнешко с Лапад

Агнешко с Лапад

Продукти750 г агнешко месо1 кг (5 шепи) лапад15 стръка пресен кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер20 г (2 с.л.) брашно100 г прясно масло2 ...

Варена Риба - Бяла черква

Варена Риба - Бяла черква

Продукти1 кг риба2 бр магданозови корени100 г (2-3 бр) моркови100 г прясно масло1 бр лимон солПриготвянеПочистената и измита риба се...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

06.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

689

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия