Как да сготвя Риба Печена на Скара - Силистра

Рибите се почистват, измиват, посоляват се и оставят да престоят 10-15 минути;

Поставят се на нагорещена скара и се пекат от двете страни;

Поднасят се с гарнитура и резенчета лимон.