Риба на Фурна - Бяла

Продукти

  • 1 кг (1 бр) риба
  • 600 г (7-8 глави) кромид лук
  • 100 г (1-2 бр) моркови
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 скилидки чесън
  • 10 зърна черен пипер (на зърна)
  • 2 бр дафинов лист
  • 10 г (1 ч.л.) доматено пюре
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 1 бр лимон
  • сол

Приготвяне

В мазнината се задушават до омекване ситно нарязания лук и морковите, нарязани на колелца; Разбъркват се с червения пипер, размитото в студена вода доматено пюре, обелените и наразяни на ситно скилидки чесън, смления черен пипер, дафиновия лист и сол на вкус; Почистената и измита риба се поставя в тава и върху нея се изсипва задушената смес; Ястието се пече в умерена фурна, охлажда се и се поднася с резенчета лимон.

Подобни статии

Промени в храната на бебето

Промени в храната на бебето

Лекарят, който се грижи за вашето бебе и познава неговата храносмилатела система, е този, който трябва да ви посъветва относно тези изменени...

Варена Риба - Бяла черква

Варена Риба - Бяла черква

Продукти1 кг риба2 бр магданозови корени100 г (2-3 бр) моркови100 г прясно масло1 бр лимон солПриготвянеПочистената и измита риба се...

Риба на Фурна - Габрово

Риба на Фурна - Габрово

Продукти1 кг (10 бр) риба40 мл (4 с.л.) растително масло4 бр яйца200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко1 бр лимон магданоз копър че...

Бяла риба със сос от каперси

Бяла риба със сос от каперси

Продукти за 4 порции: 1кг филе от бяла риба, 1—2 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка сол, вода, 1 глава лук.Продукти за соса: 4—5 супени лъж...

Яйца и яйчни продукти

Яйца и яйчни продукти

За съхраняване трябва да се използват пресни и с чисти черупки яйца. При правилно съхраняване яйцата се запазват в добро състояние в продълж...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

08.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1932

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия