Пюре от Картофи с Бяло саламурено Сирене на Фурна

Продукти

• 1 кг (8-10 бр) картофи
• 125 г прясно масло
• 3 бр яйца
• 200 г бяло саламурено сирене
• сол

Приготвяне

Картофите се сваряват, обелват и се смачкват на пюре; В тавичка, намазана с масло се разстила 1/2 от пюрето; Отгоре се настъргва сиренето и се разстила останалото пюре; Ястието се посолява на вкус, полива се с разбитите яйца и се запича в силна фурна до зачервяване; Отгоре се слагат парченца от прясното масло.