Пълнени Пиперки с Праз Лук

Продукти

  • 1 кг (10-12 бр) пиперки
  • 800 г (5-6 стръка) праз лук
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания праз се посолява, разбърква се с червения пипер и се поръсва с черен пипер на вкус; Пиперките се почистват от дръжките и семето, намазват се отвътре с мазнина, напълват се с праза и се нареждат в тавичка; Поливат се с останалата мазнина и малко вода и се пекат в умерена фурна; Нашите баби са заравяли пълнените пиперки до отвора в топла пепел и са ги пекли до омекването на праза.

Подобни статии

Пълнени Пиперки на Скара

Пълнени Пиперки на Скара

Продукти500 г свинско месо1 кг (15 бр) пресни зелени пиперки400 г (2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)200 г сланина солПриготв...

Пълнени Пиперки с Месо

Пълнени Пиперки с Месо

Продукти500 г телешко смляно месо750 г (10-12 бр) пиперки100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид ...

Пълнени Пиперки от Туршия с Месо

Пълнени Пиперки от Туршия с Месо

Продукти750 г свинско смляно месо100 г (2 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) ориз10 г (1 с.л.) червен пипер1 връзка магданоз1 връзка ко...

Пълнени Пиперки с Картофи

Пълнени Пиперки с Картофи

Продукти1 кг (10-15 бр) пиперки500 г (4-5 бр) картофи200 г (2-3 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер90 мл (1/2 ч.ч.) растително мас...

Салата от Праз Лук - Манолово

Салата от Праз Лук - Манолово

Продукти600 г (3-4 стръка) праз лук2 бр червени лютиви пиперки50 мл (5 с.л.) растително масло оцет солПриготвянеПразът се измива, на...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

23.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

677

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия