Пълнени Картофи с Ориз

Продукти

  • 800 г (8-10 бр) картофи
  • 300 г (3-4 бр) домати
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) доматен сок
  • 150 г (2-3 бр) моркови
  • 50 г (1 глава) целина
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 100 г прясно масло
  • 50 г (1/4 ч.ч.) ориз
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко
  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Морковите, целината и лукът, нарязани на дребно се задушават в част от мазнината и малко вода до омекване; Прибавят се доматите, нарязани на ситно и също се задушават; Прибавя се ориза, залива се с 1 ч.ч. топла вода и се вари, докато набъбне; Сместа се сваля от огъня и към нея се прибавят ситно нарязания магданоз, черен пипер и сол на вкус; Обелените и издълбани с лъжичка картофи се пълнят със сместа; Нареждат се в намазана с масло тавичка и се заливат с млякото и доматения сок; Останалото масло се разтопява, с него се поръсват картофите и се пекат в гореща фурна.

Подобни статии

Хранителен режим на детето

Хранителен режим на детето

Брой на храненията. Към края на първата година повечето от кърмачетата преминават на четирикратно хранене. Това е свързано с поглъщането на ...

Картофи с Ориз

Картофи с Ориз

Продукти1 кг картофи50 г (1/4 ч.ч.) ориз100 г (1-2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер черен ...

Пълнени Картофи с Месо

Пълнени Картофи с Месо

Продукти400 г телешко смляно месо100 г (2 глави) кромид лук1 кг картофи (едри)50 г (1/4 ч.ч.) ориз10 г (1 с.л.) червен пипер2 стръка ...

Пълнени Картофи с Извара

Пълнени Картофи с Извара

Продукти1 кг (10-12 бр) картофи150 г (2-3 бр) домати500 г извара (виж 01082)500 г (или бяло саламурено сирене2 бр яйца60 г прясно мас...

Пълнени Картофи със Зеленчук

Пълнени Картофи със Зеленчук

Продукти1 кг (10-12 бр) картофи250 г (1-2 бр) патладжани (сини домати)200 г (3-4 бр) пиперки250 г (3-4 бр) домати125 г прясно масло2 бр ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

22.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

811

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия