Пълнени Картофи със Зеленчук

Продукти

  • 1 кг (10-12 бр) картофи
  • 250 г (1-2 бр) патладжани (сини домати)
  • 200 г (3-4 бр) пиперки
  • 250 г (3-4 бр) домати
  • 125 г прясно масло
  • 2 бр яйца
  • 75 г (2 филии) сухар
  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Картофите се обелват, разрязват се на половини и се издълбават с лъжичка; Издълбаната вътрешност се нарязва на ситно и се смесва с яйцата, изпечените, обелените, изчистени от дръжките и семето и ситно счукани патладжани и пиперки, 1/3 от маслото, ситно нарязания магданоз, черен пипер и сол на вкус; Картофите се напълват със сместа, похлупват се с кръгче от домат и се нареждат в намазана с масло тавичка; Поръсват се със счукания сухар и се заливат с останалото масло, предварително разтопено и 1 ч.ч. гореща вода; Пекат се в умерена фурна до зачервяване.

Подобни статии

Пълнени Картофи с Месо

Пълнени Картофи с Месо

Продукти400 г телешко смляно месо100 г (2 глави) кромид лук1 кг картофи (едри)50 г (1/4 ч.ч.) ориз10 г (1 с.л.) червен пипер2 стръка ...

Пълнени Картофи с Ориз

Пълнени Картофи с Ориз

Продукти800 г (8-10 бр) картофи300 г (3-4 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) доматен сок150 г (2-3 бр) моркови50 г (1 глава) целина100 г (1-2 глав...

Пълнени Картофи с Извара

Пълнени Картофи с Извара

Продукти1 кг (10-12 бр) картофи150 г (2-3 бр) домати500 г извара (виж 01082)500 г (или бяло саламурено сирене2 бр яйца60 г прясно мас...

Пълнени Патладжани със Зеленчук - Имамбаялдъ

Пълнени Патладжани със Зеленчук - Имамбаялдъ

Продукти800 г (4-5 бр) патладжани (сини домати)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло500 г (6-7 глави) кромид лук100 г (2 бр) моркови50 г (1 ...

Хранителен режим на детето

Хранителен режим на детето

Брой на храненията. Към края на първата година повечето от кърмачетата преминават на четирикратно хранене. Това е свързано с поглъщането на ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

22.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

863

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия