Покрекло

Продукти

  • 3 кг свинско месо
  • свински дреболии (вътрешности)
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка джоджен
  • 40 г (4 с.л.) червен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на късчета, измива се и се вари в подсолена вода; Отделно се варят десетина минути добре измитите вътрешности; Нарязват се на ситно и се прибавят към месото; Прибавят се и ситно нарязаните магданоз и джоджен, червения пипер и сол на вкус; Сместа се изсипва в тавичка и се пече в умерена фурна.

Подобни статии

Покрекло Литаково

Покрекло Литаково

Продукти3 кг свински дебели черва2 кг свински бял дроб2 кг свинско месо1 кг свинско сърце1 кг свински стомаси1 кг свинска мас5 г...

Покрекло от Ловешко

Покрекло от Ловешко

Продукти3 кг свинско месо1 бр свинско сърце1 бр свински черен дроб2 бр свински бял дроб2 бр свински бъбреци1 бр свински далак1 в...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

24.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1447

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия