Плакия от Гъби

Продукти

  • 1 кг пресни гъби (печурки)
  • 150 г (2 бр) моркови
  • 80 г (2 глави) целина
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 250 г (2-3 бр) домати
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 скилидки чесън
  • 1 бр лимон
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

В мазнината и малко вода се задушават до омекване гъбите, нарязани на парчета, заедно с морковите, целината и лука съшо нарязани на дребно; Изсипват се в тава, посоляват се на вкус и се поръсват със ситно нарязан магданоз; Отгоре се нареждат филийки от лимона и доматите; Ястието се поръсва със счукания чесън и размитото в малко вода брашно и се пече във фурна.

Подобни статии

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Яхния от Гъби - Белоградчик

Яхния от Гъби - Белоградчик

Продукти1 кг пресни гъби (печурки, горски сърнели)250 г (4-5 глави) кромид лук125 г прясно масло30 г (3 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен...

Яхния от Гъби и Картофи

Яхния от Гъби и Картофи

Продукти750 г пресни гъби (печурки)50 г (1 глава) кромид лук500 г (5-6 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен ...

Плакия от Бамя

Плакия от Бамя

Продукти500 г прясно бамя250 г (2 ч.ч.) гъби150 г (2-3 глави) кромид лук350 г (3-4 бр) червени домати5 скилидки чесън100 мл (1/2 ч.ч.) ...

Плакия от Леща

Плакия от Леща

Продукти500 г леща150 г (2-3 глави) кромид лук150 г (2-3 бр) моркови100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло8 скилидки чесън5 г (1 ч.л.) черве...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1775

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия