Пиле с Лютика

Продукти

  • 1 кг (1 бр) пиле
  • 100 г прясно масло
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 300 г (3-4 бр) червени домати
  • 100 г (1-2 бр) червени пиперки
  • 2 бр лютиви пиперки
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Пилето се задушава до омекване в част от маслото и малко вода; След това се изважда и се нарязва на парчета, поръсва се със сол и черен пипер на вкус и се изпържва в останалото масло; Пиперките се опичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на парченца; Доматите се нарязват на дребно; Лукът се нарязва на ситно и се счуква в гаванка; Към месото се прибавят последователно лукът, пиперките и доматите; Задушават се и се заливат със соса от задушеното пиле; Ястието се оставя да къкри няколко минути на тих огън, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Пиле Варено

Пиле Варено

Продукти1 бр пиле10 г (1 с.л.) шарена сол (виж 0003-0005)5 г (1 ч.л.) черен пипер5 г (1 ч.л.) солПриготвянеДобре измитото пиле се пуска ц...

Пиле с Грах

Пиле с Грах

Продукти1 кг (1 бр) пиле100 г (2 глави) кромид лук100 г (2-3 бр) моркови800 г грах (консерва)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч....

Пиле с Домати и Гъби

Пиле с Домати и Гъби

Продукти1 кг (1 бр) пиле50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло30 мл прясно масло3 бр гъби (печурки)10 бр маслини200 мл (1 ч.ч.) бяло вино5...

Пиле с Домати

Пиле с Домати

Продукти1 кг (1 бр) пиле50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло200 г (3-4 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер ким магданоз черен пипер ...

Пиле със Зеленчуци

Пиле със Зеленчуци

Продукти1 кг (1 бр) пиле200 г (3-4 глави) кромид лук200 г (3-4 бр) зелени пиперки300 г (3-4 бр) домати200 г (1-2 бр) патладжани300 г (3-4 ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

02.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

731

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия