Почистения и измит ориз се задушава 5-6 минути в маслото;
Залива се с 4 ч.ч. вряща вода и се посолява;
Вари заедно със захарта на слаб огън, докато поеме водата;
Поднася се поръсен с пудрата захар.
| ориз | 300 | г | 1 1/2 | ч.ч. |
| прясно масло | 60 | г | ||
| захар | 200 | г | 1 | ч.ч. |
| пудра захар | 50 | г | 1/4 | ч.ч. |
| сол | 3 | г | 1/2 | ч.л. |
Почистения и измит ориз се задушава 5-6 минути в маслото;
Залива се с 4 ч.ч. вряща вода и се посолява;
Вари заедно със захарта на слаб огън, докато поеме водата;
Поднася се поръсен с пудрата захар.