Печен Кебап от Сланина по Пирдопски

Продукти

  • 500 г сланина
  • 500 г (7-8 бр) пиперки
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • сол

Приготвяне

Сланината и пиперките се нарязват отделно на парчета; Вземат се по 2 парчета от сланината и помежду им се слагат по 2 парчета от пиперките, предварително леко посолени; Увиват се в дебела хартия заедно с част от едро нарязания лук и се заряват в топла пепел; След около 30 минути, кебапът е готов за консумиране.

Подобни статии

Млин по Пирдопски

Млин по Пирдопски

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно10 мл (1 с.л.) оцет250 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 бр яйца200 г ...

Солена Сланина - Сопот

Солена Сланина - Сопот

Продукти5 кг сланина500 г (2 1/2 ч.ч.) солПриготвянеИзбира се най-крехката сланина откъм гърба; Нарязва се на парчета, широки до 10 см ( &...

Сушена Сланина - Троян

Сушена Сланина - Троян

Продукти5 кг сланина100 г (1/2 ч.ч.) червен пипер500 г (2 1/2 ч.ч.) солПриготвянеИзбира се най-крехката сланина откъм гърба; Нарязва се н...

Пушена Сланина - Дебелец

Пушена Сланина - Дебелец

Продукти3 кг сланина за саламура:15 зърна черен пипер (на зърна)3 бр дафинов лист3 бр карамфил2 глави чесън5 л вода100 г (1 ч.ч.)...

Качамак със Сланина - Любимец

Качамак със Сланина - Любимец

Продукти500 г (3 3/4 ч.ч.) царевично брашно2 л (10 ч.ч.) вода200 г сланина (солена) солПриготвянеВъв вряща вода се изсипва брашното и с...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

763

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия