Охлюви с Ориз

Продукти

  • 1 кг охлюви
  • 125 г прясно масло
  • 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
  • 10 мл (1 с.л.) оцет
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 10 г (1 с.л.) сол
  • червен пипер
  • черен пипер

Приготвяне

Почистените и измити на течаща вода охлюви се варят няколко минути, като накрая се прибавя малко оцет; Отцеждат се и с помощта на вилица се изваждат от черупките и се почистват от чревцето; В мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук до омекване; Прибавят се червен пипер на вкус и охлювите; Заливат се с гореща вода и се варят на тих огън; Когато омекнат се прибавя ориза; Ястието се посолява и се вари още 15-20 минути; Поднася се поръсено с черен пипер на вкус.

Подобни статии

Охлюви Яхния - Крамолин

Охлюви Яхния - Крамолин

Продукти1 кг охлюви1 връзка пресен кромид лук200 г (2-3 бр) домати250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз магданоз солПриготвянеВ мазнината и малко в...

Супа от Охлюви

Супа от Охлюви

Продукти500 г охлюви60 г (1/3 ч.ч.) ориз60 г (1 бр) моркови100 г (1 глава) целина100 г (2 бр) картофи100 г (2 бр) червени домати50 г (1 гл...

Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви

Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви

Продукти -за тестото:700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца10 мл (1 с.л.) оцет10 мл (1 с.л.) растително масло125 г прясно масло150 г (3/4...

Мляко с Ориз - Сутляш

Мляко с Ориз - Сутляш

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз500 мл (2 1/2 ч.ч.) вода250 г (1 1/4 ч.ч.) захар5 г (1 ч.л.) канела солПриготвяне...

Мляко с Ориз и Пюре от Ябълки - Невестино

Мляко с Ориз и Пюре от Ябълки - Невестино

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко150 г (3/4 ч.ч.) ориз150 г (3/4 ч.ч.) захар30 г прясно масло304 бр ябълки солПриготвянеОбелените и на...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

08.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

3401

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия