Ореховки - Казанлък

Продукти

• 500 г (4 ч.ч.) брашно
• 200 мл (1 ч.ч.) растително масло
• 200 г (1 ч.ч.) пудра захар
• 1 бр яйце
• 2 п ванилия
• 200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки
• 150 г (3/4 ч.ч.) мармелад

Приготвяне

От брашното, яйцето, мазнината, захарта, ореховите ядки и ванилията се приготвя тесто, което се разточва на лист с дебелина 0,5 см ( "); С чаша (или форма) се изрязват кръгчета, които се слагат в намазана с масло тава и се пекат в умерена фурна; Слепват се по две с мармелада и отгоре се поръсват с пудра захар.